Croissance e-commerce pour une boucherie en ligne
Le projet
Brussels Meat est une boucherie 100% halal qui vend exclusivement en ligne, livrant à Bruxelles et en périphérie. Avant mon intervention, c'était une boutique Shopify marginale, sous-exploitée commercialement. Depuis la prise en charge en août 2024, j'ai transformé ce canal en moteur de vente structuré et en croissance constante.
Les résultats
Entre 2024 et 2025, le chiffre d'affaires annuel est passé de 51 681 euros à 142 588 euros, soit une progression de +176%. Sur la même période, le volume de commandes a grimpé de +134%, et le panier moyen de +18%. Rapporté au point de départ, le chiffre d'affaires mensuel a été multiplié par plus de six. La dynamique se confirme en 2026, sur les cinq premiers mois, à périmètre identique, le chiffre d'affaires progresse encore de +13% et les commandes de +15% par rapport à 2025. Février 2026 a signé le record absolu de la période, 142 commandes pour 16 099 euros. Au total, plus de 2 370 commandes et près de 258 000 euros de chiffre d'affaires cumulé.
Ce que ça démontre
Brussels Meat illustre ma capacité à prendre un actif e-commerce dormant et à le faire changer d'échelle, durablement. Pas un pic publicitaire ponctuel, mais une courbe de croissance qui tient dans le temps.